"#Eier werden knapper und teurer. Was bedeutet das für das Osterfest? Der #Bauernverband rät von Hamsterkäufen ausdrücklich ab! "
Logisch! Haben zwar manchmal ähnliche Größe und Farbe, gehen kaputt wenn man drauftritt, sind aber innen komplett anders aufgebaut und definitiv nicht als Ersatz geeignet.
Der Verband deutscher #Hamster schließt sich hier übrigens dem Aufruf des Bauernverbands an.
Eier! Wir brauchen Eier!
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Das #Rezept des Tages:
Böhmisch-Sächsische #Knödel – ein traditionelles Highlight: 
Altbackene #Brötchen, #Eier und #Mehl werden zu einem #Teig verarbeitet und anschließend in #Salzwasser gegart. Diese Knödel sind die perfekte Beilage zu herzhaften Gerichten. Ihr könnt aus Soja-Geschnetzeltem auch einen #Fleischersatz kochen. Fällt kaum auf.
#Knödel #Hausmannskost #Traditionell #Kochen #SchnelleRezepte #LeckereKüche
Die Nachrichtensendung Zeit im Bild im öffentlich-rechtlichen ORF heute mit einem kecken Intro.
Eier-Engpass: USA bitten europäische Länder um Eier
Die Vogelgrippe hat den USA einen Engpass beschert: Hühnereier sind knapp und teuer. Nun haben die Vereinigten Staaten in Europa angefragt - trotz Strafzöllen und diplomatischer Spannungen. Doch größere Exporte gelten als unwahrscheinlich.
#Natur im #Ruhrgebiet
Weiß jemand welches #Insekt auf einer Glasscheibe bzw auf dem Fensterrahmen kleine, weiße #Eier klebt?
Wenn es ein nützliches Insekt ist, würden wir sie gerne passend umsiedeln.
#retröt erwünscht 
Aussage von Verband: Bald keine braunen Eier mehr?
In ein paar Jahren könnten braune Eier, die gerade bei älteren Menschen beliebt sind, ganz von den Regalen verschwinden. Aber gibt es überhaupt einen Unterschied zwischen den Farben?
Bald werden wieder Zölle auf Agrarprodukte aus der Ukraine fällig
Die Europäische Union kommt ihren Bauern entgegen: Für Eier, Zucker, Mais und andere Agrarprodukte aus der Ukraine sollen unter bestimmten Bedingungen wieder Zölle eingeführt werden.
@dradiowissen
Grundsätzlich sind Legehennen sogenannte #Qualzuchten. Das Huhn, aus dem unsere heutigen, sogenannte #Produktionseinheiten für #Eier und #Fleisch (das Tier wird dabei auf sein Körpergewebe reduziert, bzw. als produzierende Art Maschine) stammt und gezüchtet wurde, ist das #Bankivahuhn https://de.wikipedia.org/wiki/Bankivahuhn
Ein Gelege besteht bei ihnen aus 5 - 6 Eiern, im Jahr um die 20 - 25 (!) Eier.
Die Legehennen werden auf maximalen Ertrag hin produziert:
»Im Jahr 1950 legte ein Huhn 120 Eier pro Jahr, 2015 waren es etwa 300.«
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Legehenne
Diese Legestress schadet natürlich der Gesundheit der Tiere. Schon nach etwas über einem Jahr lässt die Legeleistung nach und sie werden zu Suppenhühnern oder Tiermehl verarbeitet.
So gesehen hat das maskuline Küken das bessere Los gezogen, es spart sich dieses Jahr der Qual, wenn es gleich nach der Geburt getötet wird. Genau so sind übrigens #Masthähnchen Qualzuchten.
Das Bankivahuhn kann über 10 Jahre alt werden. Während immer hochleistungsfähigere #Produktionshühner entwickelt, unrentable Entwicklungen vom Markt genommen werden, ist das Bankivahuhn vom Aussterben bedroht.
Wenn menschy etwas für Tiere übrig hat, ist es ganz einfach etwas für sie zu tun: Keine Tiere oder Tierprodukte zu essen. Das beste Ei wird nicht gegessen, sondern von einem frei lebenden Vogel ausgebrütet.
#bioeier #Haltungsformen - das ist alles Schönrederei, #greenwashing
Nebenher ist #vegan zu leben auch hervorragend für das #Klima. Die Viehwirtschaft trägt zu einem erheblichen Teil, mehr als der gesamte Verkehrssektor, zur #Klimakatastrophe bei. Auch an #Ostern!
Happy ersten Rettungstag, ihr Lehmanns!
Mit ganz vorsichtigen Schritten kamen sie heute vor einem Jahr aus ihren Transportboxen: Sechs kranke, fast nackte Vögel, mit hängenden Köpfen, komplett erschöpft.
Sie bekamen den Namen „Die Lehmanns“. Heute leben noch fünf von ihnen, einfach so als #Hühner, die Hühner sein können.
Weiterlesen: 
https://land-der-tiere.de/lehmanns-rettungstag-2023/
"Diese #Eier können wir ja ruhigen Gewissens essen." - Einen Satz, den wir so oder so ähnlich häufig hören, wenn Menschen Hühner in ihrem Garten halten oder die Eier von Nachbars „glücklichen Hühnern“ bekommen.
Was dabei untergeht: Auch diese Hühner, die zur "Selbstversorgung" gerade auf dem Land oft recht idyllisch leben, sind alle als Eierlegerinnen gezüchtet. Was daran so schlimm ist? Erfährst du hier: https://land-der-tiere.de/diese-eier-koennen-wir-ja-ruhigen-gewissens-essen/
Der Mensch macht nur 0,01% der gesamten Lebewesen aus, hat aber 83 % der wildlebenden Säugetiere vernichtet –
Die Zahlen sind von 2018, verbessert hat sich bestimmt nichts.
Heute sterben jeden Tag etwa 150 Arten – Tiere und Pflanzen – auf dieser Welt aus, kehren nie wieder zurück.
150 Arten am Tag heißt ja, wir haben 150 Mal eine ganz eigene Historie, Geschichte, Evolution vernichtet.
Eine Untersuchung des gesamten Lebens auf der Erde zeigt den überraschend geringen Anteil der Menschheit daran sowie unseren unverhältnismäßigen Einfluss
The biomass distribution on Earth | PNAS
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1711842115
#Landwirtschaft #Ernährung #verantwortung #Fleisch #Milch #Käse #Eier #Konsum #Biodiversität #agrarwende #ernahrungswende
@veganunity Ich hätte gedacht, es hätte sich gerade unter Menschen, die sich mit Food befassen, herumgesprochen, dass Vegetarisch genau 0 besser ist als #Fleisch. Weder für die betreffenden Tiere, noch für den Planeten, um den es der Kette gehen will. Für #Milch und #Eier sterben Tiere genauso wie für Fleisch, es ist von der #Fleischindustrie gar nicht zu trennen und #Kalbfleisch gibt es NUR wegen Milch. Der Impact für #Umwelt und #Klima ist womöglich sogar größer (Methan). #goVegan #vegan
Brustbeinschäden kommen bei "Legehennen" extrem häufig vor. Bis zu _97 Prozent_ der Hennen einer Herde haben ein gebrochenes #Brustbein.
Viele der Hennen haben starke Schmerzen, weil ihre Knochen gebrochen sind.
Ihre Flugmuskulatur setzt am Brustbein an.
Die #Haltungsform – Boden, #Freiland oder #Bio – spielt nur eine kleine Rolle. Das Phänomen taucht in allen Hühnerställen auf.
#Deutschland wurden im Jahr 2022 nach vorläufigen Angaben pro Kopf durchschnittlich 230 Eier verbraucht.
Die verarbeiteten #Eier kommen meist aus der niedrigsten Haltungsform.
Bitte seht von RFH: "Ich kauf nur Eier vom Nachbarn und der liebt seine #Hühner" Bekundungen ab. Denkt stattdessen mal drüber nach, wie es den meisten der 50 Mio Hühnern (nur in Deutschland) in ihrem beschissenen kurzen Leben geht.
#Ei "#Frühstücksei" #ernährung #Landwirtschaft #tierschutz #tierquälerei #Tierrechte
https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/tierhaltung-legehennen-mit-gebrochenem-brustbein
Kennt das jemand? Schmeckt es gut? Ich habe noch nie Kartoffeln mit Ei gekocht 
Kartoffelpfanne mit Ei
Ewiges und nervtötend imposantes Beispiel für Verleugnung des Elefantens im Raum. 
#Eierproduktion hat immer mit Tod und Leid zu tun, sie IST Tod und Leid. Das ließe sich gar nicht vermeiden und fängt schon bei den dafür gezüchteten Normhühnern an. Aber #Eierproduktion ließe sich vermeiden. 
Wird stattdessen subventioniert. #goVegan @vegan https://www.spiegel.de/wirtschaft/brueterei-aus-nrw-laesst-maennliche-kueken-zum-toeten-ins-ausland-bringen-a-cbd9be9d-d2c2-4603-8e7d-7e2e5b746680
Wie esst ihr euere Ostereier?
Vorher – nachher: Frau Lehmann, die Rote 
Sie ist eine von sechs geretteten „Lege“hennen, die Anfang des Jahres ins Land der Tiere einzogen. Zwischen den Fotos liegen zwei Monate. Bei ihrer Rettung war sie in furchtbarem Zustand und grade bei ihr hatten wir wenig Hoffnung, dass sie die nächste Zeit überlebt. Die Zeit, bis es endlich so weit wäre, dass sie nach draußen kann, das erste Mal im Leben.
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